Hot & crispy outside. Cold and creamy inside.
Sí, freímos helado.
Abatimos nuestro helado a −35 °C, duro hasta el centro.
Después cubrimos la bola con copos de maíz crujientes.
Unos segundos en aceite caliente — y ahí está el postre.
La cuchara rompe la costra — y debajo el helado sigue completamente frío.
Helado de vainilla cremoso en una costra dorada y crujiente, con salsa de frambuesa, polvo de frambuesa y Vanilla Cream.
Helado de plátano cremoso en una costra dorada y crujiente, con salsa salada de cacahuete, un toque de fudge de chocolate, cacahuetes tostados y Vanilla Lime Cream.
Los dos sabores son sin gluten: el rebozado es de cornflakes sin gluten y por la freidora solo pasan nuestras bolas, nada más. Vanilla Raspberry contiene leche y puede contener trazas de cacahuete, Banana Peanut contiene cacahuetes.
Taste it in Berlin
Freímos cada bola al momento, cuando llegas. Reserva online, elige la hora y llévatelo.
7,50 € reservado · 8,50 € en tienda
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Bolas ultracongeladas, ya rebozadas, con salsas y crunch — tú lo fríes. Apúntate: te escribimos una sola vez, en cuanto empiecen los envíos.
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En Katchi elaboramos nuestro propio helado desde 2018 — solo ingredientes naturales, sin pastas preparadas. En nuestro helado de vainilla Bourbon hay vainas de vainilla de verdad, que traemos directamente de Madagascar, sin mayoristas de por medio: la mejor calidad a un precio justo. La calidad es lo primero. Y se nota en cada cucharada.