Política de privacidad
1. Responsable del tratamiento
Katchi Ice Cream GmbH
Representada por la directora Conny Köhler
Oranienburger Str. 88/89
10178 Berlín, Alemania
Correo electrónico: info@katchi-ice.com
2. Recogida y conservación de datos personales
Al visitar este sitio web, se transmite automáticamente información al servidor que se almacena temporalmente en un archivo de registro:
- Dirección IP del equipo que realiza la solicitud
- Fecha y hora del acceso
- Nombre y URL del archivo consultado
- Sitio desde el que se produce el acceso (URL de referencia)
- Navegador y sistema operativo utilizados
La base jurídica es el art. 6, apdo. 1, letra f del RGPD. Los datos sirven para el funcionamiento seguro y estable del sitio y se eliminan al cabo de poco tiempo.
3. Alojamiento
Este sitio está alojado en Vercel Inc., 440 N Barranca Ave #4133, Covina, CA 91723, EE. UU. Vercel trata datos personales por cuenta nuestra y está obligada contractualmente a adoptar medidas técnicas y organizativas adecuadas de protección de datos. Más información en la política de privacidad de Vercel.
4a. Cookies y analítica
Este sitio no instala cookies. No cargamos scripts publicitarios de terceros. Para la mera medición de audiencia usamos un método sin cookies — véase la sección siguiente.
4b. Medición de audiencia con Vercel Web Analytics
Para saber cuántas personas visitan nuestras páginas y de qué regiones proceden, utilizamos Vercel Web Analytics de Vercel Inc., 440 N Barranca Ave #4133, Covina, CA 91723, EE. UU.
No se instalan cookies ni se guarda nada en tu navegador. De cada visita a una página registramos: el momento, la dirección consultada, la página de procedencia, una ubicación aproximada (país, región, ciudad), el sistema operativo, el navegador y el tipo de dispositivo. Las visitas repetidas se distinguen mediante un valor hash calculado a partir de la solicitud, que se descarta al cabo de 24 horas. Tu dirección IP no se almacena ni se vincula a los datos.
De la barra de direcciones transmitimos un único parámetro: la indicación de cuál de nuestros dominios te ha redirigido (por ejemplo heladofrito.com). Todo lo demás se elimina antes de que se genere un dato — en particular el identificador de la redirección tras el pago.
Además contamos tres pasos de la reserva: abrir la ventana de pedido, hacer clic en «Ir al pago» y completar el pago. Solo se transmiten el idioma, el tipo de dispositivo, el lugar de la página desde el que se inició el pedido, en su caso la tienda y la fuente de la campaña — ningún nombre, ninguna dirección de correo, ningún número de pedido.
La base jurídica es el art. 6, apdo. 1, letra f del RGPD — nuestro interés legítimo en entender cómo se usa el sitio. No se requiere consentimiento porque no se almacena información en tu dispositivo ni se lee de él (§ 25 TDDDG). Más información: vercel.com/docs/analytics/privacy-policy.
4c. Medición de audiencia con Ahrefs Web Analytics
Además utilizamos Ahrefs Web Analytics de Ahrefs Pte. Ltd., 16 Raffles Quay, #33-03 Hong Leong Building, Singapur 048581, para ver a través de qué términos de búsqueda y páginas nos encuentran los visitantes.
No se instalan cookies ni se guarda nada en tu navegador. Por cada visita a una página se registran: la dirección visitada, la página de referencia, el título de la página, el idioma del navegador, el tamaño de pantalla, el sistema operativo, el navegador y el tipo de dispositivo, y los clics en enlaces. Transmitimos la dirección acortada igual que para Vercel — sin parámetros salvo la indicación del dominio y, en particular, sin el identificador de la redirección tras el pago. Ahrefs solo analiza los datos de forma agregada y por día y, según sus propios datos, no almacena datos personales.
El tratamiento se realiza fuera de la Unión Europea. Para Singapur no existe una decisión de adecuación de la Comisión Europea; Ahrefs basa la transferencia en las cláusulas contractuales tipo de la UE. La base jurídica es el art. 6, apdo. 1, letra f del RGPD — nuestro interés legítimo en entender cómo se encuentra nuestro sitio. No se necesita consentimiento, porque no se guarda ni se lee información de tu dispositivo (§ 25 TDDDG). Más información: help.ahrefs.com — About Ahrefs Web Analytics.
5. Parámetros de campaña en el almacenamiento de sesión
Si accedes al sitio a través de un enlace de campaña o de un creador, la dirección contiene parámetros como utm_source o utm_creator. Estos parámetros se guardan en el almacenamiento de sesión de tu navegador para que podamos saber por qué vía se encuentran nuestras ofertas.
Solo se guardan esos parámetros de la dirección consultada — ningún identificador que te identifique personalmente. Los datos permanecen en tu navegador y se eliminan en cuanto cierras la pestaña. No se transmiten a la medición de audiencia descrita en la sección siguiente: eliminamos los parámetros de la dirección antes de que allí se genere un dato.
La base jurídica es el art. 6, apdo. 1, letra f del RGPD — nuestro interés legítimo en medir el alcance de nuestras propias campañas.
6. Registro de pre-order “Fried at Home” y solicitudes de socios
Si te registras para el pre-order de “Fried at Home”, tratamos tu dirección de correo electrónico y los datos voluntarios que indiques (nombre, código postal, sabor preferido, tamaño del pack, número de personas) para informarte una sola vez en cuanto comience el envío. El registro solo es efectivo cuando haces clic en el enlace de nuestro correo de confirmación (doble opt-in). Solo recibirás publicidad por correo más allá de ese mensaje si has dado tu consentimiento por separado.
Si nos envías una solicitud de socio, tratamos los datos del formulario (empresa, nombre, correo electrónico, opcionalmente teléfono, número de empleados, tipo de uso, periodo deseado y mensaje) para responder a tu solicitud y contactarte sobre condiciones y disponibilidad.
Si llegaste a través del enlace de un creador, guardamos su código junto a tu registro para poder liquidar la colaboración. Los formularios se transmiten a nuestro propio servidor (api.katchi-ice.com).
La base jurídica es tu consentimiento (art. 6, apdo. 1, letra a del RGPD) y, en las solicitudes de socios, también las actuaciones precontractuales (letra b). Puedes revocar tu consentimiento en cualquier momento con efectos para el futuro — mediante el enlace de baja de cada correo o escribiendo a info@katchi-ice.com. Eliminamos los datos cuando la finalidad deja de existir o si revocas.
7. Reserva, pago y recogida
Si reservas Fried Ice Cream para recoger, tratamos tu nombre, apellidos y dirección de correo electrónico, además de los datos del pedido: los sabores y las cantidades que elijas, la tienda y la hora de recogida. Los necesitamos para aceptar y preparar el pedido y para identificarlo en el momento de la recogida.
Tras la compra recibes un correo con tu código de recogida y un enlace personal. Desde ese enlace puedes cambiar tú mismo el día y la hora de recogida. El enlace contiene un identificador aleatorio: quien lo tenga puede ver tu pedido, así que no lo compartas.
La base jurídica es el art. 6, apdo. 1, letra b del RGPD — el tratamiento es necesario para ejecutar el contrato de compraventa. Conservamos los datos de pedido y facturación mientras lo exijan los plazos de conservación mercantiles y fiscales (§ 257 HGB, § 147 AO) y después los eliminamos.
Si llegaste a través del enlace de un creador, guardamos su código junto a tu pedido para liquidar la colaboración. La base jurídica es el art. 6, apdo. 1, letra f del RGPD — nuestro interés legítimo en una liquidación trazable.
8. Gestión de pagos a través de Stripe
Los pagos se gestionan a través de Stripe. Para clientes del Espacio Económico Europeo, el proveedor es Stripe Payments Europe, Limited, One Wilton Park, Wilton Place, Dublín, D02 FX04, Irlanda.
Los datos de tu tarjeta no llegan hasta nosotros. Para el pago se te redirige a una página gestionada por Stripe. El número de tarjeta, la fecha de caducidad y el código de seguridad los introduces allí; los trata exclusivamente Stripe y no se nos transmiten ni los almacenamos. De Stripe solo recibimos la confirmación de si el pago se realizó correctamente, junto con el importe, la fecha y hora, el método de pago y una referencia de la transacción.
Stripe trata parte de los datos como responsable independiente, en particular para la prevención del fraude y para cumplir sus propias obligaciones legales en materia de servicios de pago y prevención del blanqueo de capitales. Qué datos son esos lo describe Stripe en su propia política de privacidad: stripe.com/privacy.
En ese proceso los datos pueden transferirse a EE. UU. Stripe está certificada conforme al EU-US Data Privacy Framework y aplica además las cláusulas contractuales tipo adoptadas por la Comisión Europea.
La base jurídica para la comunicación de los datos de pago a Stripe es el art. 6, apdo. 1, letra b del RGPD: sin un proveedor de servicios de pago no es posible ejecutar el contrato de compraventa.
9. Tus derechos
Tienes derecho a:
- obtener información sobre los datos que tenemos sobre ti (art. 15 RGPD)
- solicitar la rectificación de datos inexactos (art. 16 RGPD)
- solicitar la supresión de tus datos (art. 17 RGPD)
- solicitar la limitación del tratamiento (art. 18 RGPD)
- solicitar la portabilidad de los datos (art. 20 RGPD)
- oponerte al tratamiento (art. 21 RGPD)
- presentar una reclamación ante una autoridad de control (art. 77 RGPD)
La autoridad de control competente es la Berliner Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit, Friedrichstr. 219, 10969 Berlín, Alemania.
10. Última actualización
Esta política de privacidad está actualizada a octubre de 2026.
11. Versión vinculante
Esta es una traducción facilitada por comodidad. En caso de discrepancia prevalece la versión alemana.