Katchi Fried Ice CreamZurück zur Seite

Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Katchi Ice Cream GmbH
Vertreten durch die Geschäftsführerin Conny Köhler
Oranienburger Str. 88/89
10178 Berlin
E-Mail: info@katchi-ice.com

2. Erhebung und Speicherung personenbezogener Daten

Beim Besuch dieser Website werden automatisch Informationen an den Server übermittelt und temporär in einem Logfile gespeichert:

  • IP-Adresse des anfragenden Rechners
  • Datum und Uhrzeit des Zugriffs
  • Name und URL der abgerufenen Datei
  • Website, von der aus der Zugriff erfolgt (Referrer-URL)
  • Verwendeter Browser und Betriebssystem

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DSGVO. Die Daten dienen dem sicheren und stabilen Betrieb der Seite.

3. Hosting

Diese Website wird bei Vercel Inc., 440 N Barranca Ave #4133, Covina, CA 91723, USA gehostet. Vercel verarbeitet personenbezogene Daten in unserem Auftrag und ist vertraglich verpflichtet, angemessene technische und organisatorische Maßnahmen zum Datenschutz zu treffen. Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Vercel.

4a. Cookies und Analyse

Diese Seite setzt keine Cookies. Werbeskripte von Dritten laden wir nicht. Zur reinen Reichweitenmessung nutzen wir ein cookiefreies Verfahren — siehe den folgenden Abschnitt.

4b. Reichweitenmessung mit Vercel Web Analytics

Um zu sehen, wie viele Menschen unsere Seiten aufrufen und aus welchen Regionen sie kommen, nutzen wir Vercel Web Analytics der Vercel Inc., 440 N Barranca Ave #4133, Covina, CA 91723, USA.

Es werden keine Cookies gesetzt und nichts in Ihrem Browser abgelegt. Zu jedem Seitenaufruf werden erfasst: Zeitpunkt, aufgerufene Adresse, verweisende Seite, ungefährer Ort (Land, Region, Stadt), Betriebssystem, Browser und Gerätetyp. Wiederkehrende Aufrufe werden über einen aus der Anfrage berechneten Hashwert unterschieden, der nach 24 Stunden verworfen wird. Ihre IP-Adresse wird dabei nicht gespeichert und nicht mit den Daten verknüpft.

Aus der Adresszeile übermitteln wir genau einen Parameter: den Hinweis darauf, über welche unserer Domains Sie weitergeleitet wurden (etwa gelatofritto.com). Alles andere entfernen wir, bevor ein Datenpunkt entsteht — insbesondere die Kennung aus der Rückleitung nach dem Bezahlvorgang.

Zusätzlich zählen wir drei Schritte der Vorbestellung: Öffnen des Bestellfensters, Klick auf „Zur Bezahlung“ und abgeschlossene Zahlung. Übermittelt werden dabei nur Sprache, Gerätetyp, die Stelle der Seite, von der aus bestellt wurde, gegebenenfalls der Laden und die Kampagnenquelle — kein Name, keine E-Mail-Adresse, keine Bestellnummer.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DSGVO — unser berechtigtes Interesse daran, die Nutzung unserer Seite zu verstehen. Eine Einwilligung ist nicht erforderlich, weil weder Informationen auf Ihrem Endgerät gespeichert noch von dort ausgelesen werden (§ 25 TDDDG). Weitere Angaben: vercel.com/docs/analytics/privacy-policy.

4c. Reichweitenmessung mit Ahrefs Web Analytics

Zusätzlich nutzen wir Ahrefs Web Analytics der Ahrefs Pte. Ltd., 16 Raffles Quay, #33-03 Hong Leong Building, Singapur 048581, um zu sehen, über welche Suchbegriffe und Seiten Besucherinnen und Besucher zu uns finden.

Es werden keine Cookies gesetzt und nichts in Ihrem Browser abgelegt. Erfasst werden je Seitenaufruf: aufgerufene Adresse, verweisende Seite, Seitentitel, Browsersprache, Bildschirmgröße, Betriebssystem, Browser und Gerätetyp sowie Klicks auf Links. Die Adresse übermitteln wir dabei genauso gekürzt wie bei Vercel — ohne Parameter außer dem Domain-Hinweis, insbesondere ohne die Kennung aus der Rückleitung nach dem Bezahlvorgang. Ahrefs wertet die Daten nur zusammengefasst und je Tag aus und speichert nach eigenen Angaben keine personenbezogenen Daten.

Die Verarbeitung findet außerhalb der Europäischen Union statt. Für Singapur gibt es keinen Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission; Ahrefs stützt die Übermittlung auf die EU-Standardvertragsklauseln. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DSGVO — unser berechtigtes Interesse daran, die Auffindbarkeit unserer Seite zu verstehen. Eine Einwilligung ist nicht erforderlich, weil weder Informationen auf Ihrem Endgerät gespeichert noch von dort ausgelesen werden (§ 25 TDDDG). Weitere Angaben: help.ahrefs.com — About Ahrefs Web Analytics.

5. Kampagnen-Parameter im Sitzungsspeicher

Rufen Sie die Seite über einen Kampagnen- oder Creator-Link auf, enthält die Adresse Parameter wie utm_source oder utm_creator. Diese Parameter werden im Sitzungsspeicher (sessionStorage) Ihres Browsers abgelegt, damit wir erkennen können, über welchen Weg unsere Angebote gefunden werden.

Gespeichert werden ausschließlich diese Parameter aus der aufgerufenen Adresse — keine Kennung, die Sie persönlich identifiziert. Die Daten verbleiben in Ihrem Browser und werden gelöscht, sobald Sie den Tab schließen. An die im folgenden Abschnitt genannte Reichweitenmessung werden sie nicht übermittelt — die Adressparameter entfernen wir, bevor dort ein Datenpunkt entsteht.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DSGVO — unser berechtigtes Interesse an der Reichweitenmessung eigener Kampagnen.

6. Pre-Order-Registrierung „Fried at Home“ und Partneranfragen

Registrieren Sie sich für die Pre-Order von „Fried at Home“, verarbeiten wir Ihre E-Mail-Adresse sowie die freiwilligen Angaben (Vorname, Postleitzahl, Wunschsorte, Packgröße, Personenzahl), um Sie einmalig zu informieren, sobald der Versand startet. Die Eintragung wird erst wirksam, wenn Sie den Link in unserer Bestätigungsmail anklicken (Double-Opt-in). Werbung per E-Mail über diese Nachricht hinaus erhalten Sie nur, wenn Sie dem gesondert zugestimmt haben.

Senden Sie uns eine Partneranfrage, verarbeiten wir die Angaben aus dem Formular (Firma, Name, E-Mail, optional Telefon, Mitarbeiterzahl, Art des Einsatzes, Wunschzeitraum und Nachricht), um Ihre Anfrage zu beantworten und Sie zu Konditionen und Verfügbarkeit zu kontaktieren.

Kam Ihr Besuch über einen Creator-Link, speichern wir zu Ihrem Eintrag den Creator-Code, damit wir die Zusammenarbeit mit dem Creator abrechnen können. Die Formulare werden an unseren eigenen Server (api.katchi-ice.com) übermittelt.

Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. a DSGVO), bei Partneranfragen zusätzlich die Anbahnung eines Vertrags (lit. b). Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen — über den Abmeldelink in jeder E-Mail oder formlos an info@katchi-ice.com. Wir löschen die Daten, wenn der Zweck entfällt oder Sie widerrufen.

7. Vorbestellung, Bezahlung und Abholung

Bestellen Sie Fried Ice Cream zur Abholung vor, verarbeiten wir Vorname, Nachname und E-Mail-Adresse sowie die Angaben zur Bestellung: gewählte Sorten und Mengen, den gewählten Laden und die gewählte Abholzeit. Wir brauchen diese Daten, um die Bestellung anzunehmen, vorzubereiten und bei der Abholung zuzuordnen.

Nach dem Kauf erhalten Sie eine E-Mail mit Ihrem Abholcode und einem persönlichen Link. Über diesen Link können Sie Tag und Uhrzeit der Abholung selbst ändern. Der Link enthält eine zufällige Kennung; wer sie hat, sieht Ihre Bestellung. Geben Sie ihn deshalb nicht weiter.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. b DSGVO — die Verarbeitung ist zur Erfüllung des Kaufvertrags erforderlich. Bestell- und Rechnungsdaten bewahren wir auf, solange handels- und steuerrechtliche Aufbewahrungsfristen das verlangen (§ 257 HGB, § 147 AO), anschließend löschen wir sie.

Kam Ihr Besuch über einen Creator-Link, speichern wir zu Ihrer Bestellung den Creator-Code. Wir brauchen ihn, um die Zusammenarbeit mit dem Creator abzurechnen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DSGVO — unser berechtigtes Interesse an einer nachvollziehbaren Abrechnung.

8. Zahlungsabwicklung über Stripe

Die Bezahlung wickeln wir über Stripe ab. Anbieter für Kundinnen und Kunden im Europäischen Wirtschaftsraum ist die Stripe Payments Europe, Limited, One Wilton Park, Wilton Place, Dublin, D02 FX04, Irland.

Ihre Kartendaten erreichen uns nicht. Für die Zahlung werden Sie auf eine von Stripe betriebene Seite weitergeleitet. Kartennummer, Ablaufdatum und Prüfziffer geben Sie dort ein; sie werden ausschließlich von Stripe verarbeitet und weder an uns übertragen noch von uns gespeichert. Wir erhalten von Stripe lediglich die Rückmeldung, ob die Zahlung erfolgreich war, dazu Betrag, Zeitpunkt, Zahlungsart und eine Vorgangskennung.

Stripe verarbeitet Ihre Daten teilweise als eigenständig Verantwortlicher, insbesondere zur Betrugsprävention und zur Erfüllung eigener gesetzlicher Pflichten aus dem Zahlungsverkehrs- und Geldwäscherecht. Welche Daten das sind, beschreibt Stripe in der eigenen Datenschutzerklärung: stripe.com/de/privacy.

Dabei können Daten in die USA übermittelt werden. Stripe ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert und setzt ergänzend die von der Europäischen Kommission erlassenen Standardvertragsklauseln ein.

Rechtsgrundlage für die Weitergabe der Zahlungsdaten an Stripe ist Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. b DSGVO: Ohne Zahlungsdienstleister lässt sich der Kaufvertrag nicht abwickeln.

9. Ihre Rechte

Sie haben das Recht:

  • Auskunft über Ihre gespeicherten Daten zu erhalten (Art. 15 DSGVO)
  • Berichtigung unrichtiger Daten zu verlangen (Art. 16 DSGVO)
  • Löschung Ihrer Daten zu verlangen (Art. 17 DSGVO)
  • Einschränkung der Verarbeitung zu verlangen (Art. 18 DSGVO)
  • Datenübertragbarkeit zu verlangen (Art. 20 DSGVO)
  • Der Verarbeitung zu widersprechen (Art. 21 DSGVO)
  • Sich bei einer Aufsichtsbehörde zu beschweren (Art. 77 DSGVO)

Zuständige Aufsichtsbehörde ist die Berliner Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit, Friedrichstr. 219, 10969 Berlin.

10. Stand

Diese Datenschutzerklärung hat den Stand Oktober 2026.