Fried Ice Cream für Gastronomie

Tiefgekühlte, panierte Eiskugeln für Restaurants, Eisdielen, Hotels und Caterer. Aus der Truhe in die Fritteuse — fertig ist ein Dessert, für das ihr niemanden einstellen müsst.

Fertig vorbereitet in zwei festen Bestelleinheiten: 6er und 18er Pack.

Warum Betriebe es nehmen

Kein Dessertkoch nötig: Aus der Truhe in die Fritteuse, anrichten, fertig. Jede Kraft an der Pass kann es — ohne Vorbereitung, ohne Auftauen.
Kein Verderb: Was heute nicht rausgeht, liegt morgen noch da. Tiefgekühlt, portionsweise, ohne Anschnitt.
Portionsgenau kalkulierbar: Eine Kugel ist eine Portion. Kein Rest, kein Schwund, ein fester Wareneinsatz je Teller.
Der Crack-Moment wird fotografiert: Außen heiß und knusprig, innen kalt und cremig. Gäste filmen den ersten Löffel — das Dessert bewirbt euch selbst.

Die zwei Sorten

Vanilla Raspberry Crunch: Vanilleeis in glutenfreier Crunch-Hülle. Auf eurem Teller mit Himbeersauce, Säure und Topping nach eurer Handschrift. Enthält Milch.
Banana Peanut Crunch: Bananeneis in glutenfreier Crunch-Hülle, durchgehend vegan. Die Sorte, nach der auf jeder Karte gefragt wird und die auf den wenigsten steht. Enthält Erdnüsse.

Was ihr dafür braucht

1Platz in der Tiefkühlung bei −18 °C. Kein Auftauen, keine Vorbereitung.
2Eine Fritteuse. Die Kugeln gehen direkt aus dem gefrorenen Zustand hinein.
3Eine Sauce und ein Topping nach eurer Handschrift — oder unseres, wenn ihr es übernehmen wollt.

Mehr nicht. Die Zubereitung dauert Sekunden, nicht Minuten — genaue Zeit und Temperatur stehen im Datenblatt, das wir mit dem Angebot schicken.

Was mitkommt

Eine Arbeitsanweisung für die Küche, auf eine Seite
Ein kurzes How-to-Video für die Einarbeitung
Produktfotos und Social-Assets zur freien Verwendung für euer Haus
Das Datenblatt mit Gebinde, Stückgewicht, Lagerung, Haltbarkeit und Allergenen

B2B-Preise und Verfügbarkeit anfragen

Schreibt uns kurz, was ihr führt und in welcher Größenordnung ihr denkt. Wir melden uns mit Konditionen, Datenblatt und einem Liefertermin.